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I sake

Sake in degustazione a Treviglio

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A La Bidule di Treviglio vi faremo trovare ogni settimana almeno un’etichetta di sake in degustazione, selezionata con cura per raccontare la varietà e la profondità di questa straordinaria bevanda giapponese.
Una proposta pensata sia per chi si avvicina al sake per la prima volta, sia per chi desidera approfondirne stili, profili aromatici e abbinamenti.
Se siete neofiti, sapremo guidarvi con competenza e semplicità all’interno di un mondo affascinante, che nasce da una cultura profondamente diversa da quella occidentale, ma sorprendentemente affine nella ricerca della qualità, della precisione e del rispetto per il lavoro artigianale. Valori che da sempre rappresentano un pilastro della tradizione produttiva giapponese.

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L’unicità della proposta – Sake a Treviglio

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Desideriamo che La Bidule si ponga come punto di riferimento per il sake a Treviglio e in provincia di Bergamo, offrendo una selezione unica per la zona, difficilmente reperibile altrove.
La nostra proposta nasce da studio, degustazione e ricerca, con l’obiettivo di far conoscere il sake come prodotto gastronomico a tutti gli effetti, capace di dialogare con il cibo e di raccontare territori, risaie e artigiani.
Un’opportunità pensata tanto per gli appassionati quanto per i curiosi che vogliono scoprire il sake in un contesto consapevole e accogliente.​

L’esperienza al vostro servizio – Degustazione guidata di sake

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Durante la degustazione, vi accompagneremo alla scoperta delle diverse tipologie di sake, spiegandone:

  • le principali differenze e similitudini

  • i metodi di produzione

  • i profili aromatici

  • le temperature di servizio ideali

  • gli abbinamenti gastronomici più adatti

Un approccio chiaro e accessibile, pensato per rendere il sake comprensibile e apprezzabile, senza tecnicismi superflui.
A La Bidule, il sake diventa un’esperienza da condividere, nel cuore di Treviglio.
 

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